Présentation du restaurant Aurillac
Cuisine locale et saisonnière
Produits artisanaux et événements gastronomiques
Saveurs régionales et inspirations du marché
Découvrez le restaurant brasserie Aurillac
Un site culinaire célèbrant les saveurs locales et la gastronomie saisonnière.
Découvrez les saveurs locales
Des recettes authentiques
Plongez dans l’univers culinaire régional avec nos recettes originales et authentiques, élaborées avec des produits locaux et de saison.
Évènements gastronomiques
Ne manquez pas nos évènements culinaires mettant en avant les délices de notre région.
Mise en valeur des produits locaux et des menus saisonniers
Cuisine locale et saisonnière
Découvrez les saveurs uniques de notre brasserie-restaurant en dégustant des plats préparés avec des produits frais et locaux de saison.
Des événements culinaires uniques
Participez à nos événements gastronomiques mettant en avant les produits locaux et les menus saisonniers de notre brasserie-restaurant.
Nos services
Découvrez notre sélection unique de produits artisanaux et de spécialités régionales ainsi que nos plats inspirés du marché local.
Expérience gastronomique
Savourez une cuisine de qualité supérieure composée d’ingrédients frais et de saison, préparée par nos chefs talentueux.
Saveurs locales
Plongez dans les saveurs authentiques de notre région avec nos spécialités culinaires et notre sélection de bières artisanales et de vins régionaux.
Passion pour l’artisanat
Nous célébrons le travail artisanal et la passion pour les produits de qualité en proposant une sélection unique d’objets artisanaux et de produits régionaux.
Événements culinaires
Ne manquez pas nos soirées spéciales et nos événements culinaires mettant en vedette des chefs invités et des dégustations de produits gastronomiques.
Découvrez les chiffres clés de notre restaurant brasserie Aurillac
La diversité de notre menu et les évènements gastronomiques que nous organisons font partie intégrante de l’expérience culinaire que nous proposons.
Produits locaux
450K
Spécialités régionales
25K
Évènements gastronomiques
12
Bières artisanales
10
Découvrez notre sélection de projets inspirants et créatifs mettant en valeur notre attachement à la cuisine locale et saisonnière.
Liste des projets portfolio
De la conception d’une carte de saison mettant en valeur les produits locaux à l’organisation d’un festival culinaire, découvrez nos projets qui célèbrent les délices de notre région.
Menu de saison
Notre menu en constante évolution est élaboré à partir de produits frais et locaux soigneusement sélectionnés pour une expérience culinaire authentique.
Soirées gastronomiques
Rejoignez-nous pour des soirées spéciales mettant en valeur notre passion pour la cuisine locale, accompagnée de bières artisanales et de vins sélectionnés.
Plats régionaux
Découvrez les trésors culinaires de notre région à travers des plats traditionnels revisités avec une touche moderne et créative.
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